收获晚餐项目

当地餐厅举办的筹款活动使用的餐具由我们的陶瓷学生

哈特威克大学生和秋季咖啡馆都在我们的社区食品不安全感的提高认识联手。从农场到餐桌的晚餐和慈善拍卖活动的好处主的桌子汤厨房和意志的协作,动手,以服务为基础的学习一个学期的高潮。

餐将在11月27日和2018年11月28日在主要街道奥尼昂坦餐厅享用。它是一个学期的辛苦的巅峰之作。学生在艺术副教授 斯蒂芬妮rozene的餐具类工作 蒂姆masterjohn韦恩·卡林顿 整个秋季学期设计和创建的所有餐具的事件

“我很自豪我们的学生,” rozene体现。随着秋天的咖啡厅此次合作是那种社区为中心的体验式学习的是在哈特威克使命的核心。”

整个学期,学生masterjohn和卡林顿讨论他们的餐具设计。他们共同创造优美,功能件显示厨师的特别菜单。

为学生,与他们合作masterjohn和卡林顿暴露于概念和现实远远超出了课堂。

类不限于餐具的的形式和功能的勘探,但是。学生了解从农场到餐桌的食品革命(农业,经济学),在现代美洲(社会正义)粮食不安全的严酷现实,它需要把一个成功的义演活动在热闹的餐厅什么(市场营销,企业管理) - 许多其他课程中。

无声拍卖和赞助商将有助于增加了筹款活动。

所有的食客都会拿回家的学生制作的甜点盘,以纪念他们的经验。 rozene主机每隔几年丰收晚餐项目,交流与她的其他众益,空的碗。

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