特殊机会

与现实世界的经验,手艺你的未来

学生实验室技术员

The Center for Craft Food & Beverage quality testing laboratory offers employment opportunities for biology and chemistry work-study students. The lab offers fee-for-service product quality testing to New York craft food and beverage producers on a cost-recovered basis. 学生们 working in the lab are trained in the techniques used in the industry, helping them to relate the classroom experience to the workplace more effectively.

研究项目

哈特威克学生在许多不同的学科从事提供技术支持,解决问题以及参与行业和教职员工的合作研究。最近的研究项目包括:

  • 在纽约州跳种植的经济可行性研究
  • 奥齐戈县农场的调查结果的分析
  • 色谱方法的发展用于测定啤酒volilile香味化合物
  • 在微生物群落的研究 啤酒花
  • 新一代DNA测序

实习

与当地企业和组织在工艺食品和饮料行业的合作伙伴关系创造实习的学生哈特威克机会。最近的例子包括:

  • 微生物学主要放置啤酒厂ommegang工作在他们的质量保证实验室。
  • 业务主要放在与北鹰饮料/酿酒库柏公司与区域性饮料公司过渡到新的市场运作积累经验。

联系

亚伦高乐
Director, ag线上比赛 Center for Craft Food & Beverage
607-431-4232
macleoda@hartwick.edu

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